Showing posts with label ceaiul Pu-erh. Show all posts
Showing posts with label ceaiul Pu-erh. Show all posts

Sunday, 12 January 2014

Ceaiul Pu-erh (istorie si traditie)


vechiul drum călare al ceaiului din Yunan
până dincolo de Tibet
Istoria ceaiului Pu-erh poate fi trasată înapoi în timp până la dinastia Zhou (cca 1046-256 î.e.n.). Însă comerţul cu acest tip de ceai între China şi Tibet a început în timpul dinastiei Tang (618-917 e.n.), când o mare cantitate de Pu-erh produs în Yunan (provincia originară pentru acest ceai) a început să fie vândut tibetanilor prin intermediul faimosului “drum călare al ceaiului”, ce a jucat un rol extrem de important în comerţul trans-regional din sud-vestul Chinei, la fel de important precum cealaltă rută comercială cunoscută sub numele de Drumul mătăsii. Înflorind în timpul dinastiilor Ming (1368- 1644) şi Qing (1644-1911), drumul călare al ceaiului colecta Pu-erhul produs în zona Yunan, trecea printr-un număr de staţii intermediare, precum Lijiang dinYunan, Litang din provincia Sichuan, Chamdo, Nyingchi, Lhasa, Shigatse şi Lokha din Tibet, ajungând în cele din urmă în ţări precum India, Nepal şi Bhutan sau chiar mai departe în Asia de vest şi Africa.